Глянець / Фішки / Домашняя вечеринка на свежем воздухе: 5 вариантов меню

Весенне-летний сезон ─ лучшее время для дачных вечеринок за оживленным обсуждением последних новостей и дальнейших планов. Делимся с вами яркими кулинарными идеями для незабываемых выходных.

Вокруг света: тематические пикники с европейскими и восточными нотками

В 2019 году предлагаем пуститься во все тяжкие и организовать гастрономическое путешествие. Таким образом вам удастся попробовать лучшие блюда со всего света и расширить вкусовые горизонты. Мы расскажем, какая кухня заслуживает вашего внимания:

• Выходные 1. Грузинская кухня. Хачапури по-аджарски и шашлык, приготовленный на гриле, прекрасно впишутся в контекст грузинской вечеринки на свежем воздухе. Лучшие соусы к шашлыку — ткемали, айоли, сальса, песто, мостарда и камберленд. Не забудьте также про зелень и овощи на гриле — сладкий перец, баклажаны, цукини, зеленые помидоры, красный лук. Обязательный пункт — достойное вино. Если неожиданно нагрянули голодные гости, и у вас нет времени для барбекю, идеальное решение — доставка шашлыка на дом. Сеть Мястория предлагает отборное мясо от фермерских хозяйств.

• Выходные 2. Итальянская кухня. Если в планах — итальянская вечеринка, добавьте в меню домашнюю пиццу, брускетты с томатами, карпаччо, лазанью с соусом бешамель, картофель на гриле и хамон с дыней и моцареллой. Вкуснейший десерт — тирамису или панна-котта.

• Выходные 3. Американская кухня. На вечеринке в американском стиле преобладают мясные блюда — стейки, бургеры с бифштексом из говядины, хот-доги, сэндвичи. Самые популярные соусы — горчичный, перечный, томатный. На десерт — лаймовый или яблочный пирог.

• Выходные 4. Английская кухня. Ростбиф, митлоф, мясной пай, камберлендские сосиски — неотъемлемые компоненты вечеринки по-английски. Идеальный десерт — финиковый пудинг с карамелью.

• Выходные 5. Немецкая кухня. Готовясь к вечеринке по-немецки, не забудьте поставить на стол жареный картофель и квашеную капусту. Но, безусловно, хитом дня будут всевозможные колбаски на гриле.

Идеальной локацией для вечеринки станет терраса. Зону отдыха также можно организовать на свободном участке газона. Шезлонги и компактный столик для коктейлей станут местом притяжения жарким днем. Чтобы создать уютную атмосферу вечером, для декорирования территории рекомендуем использовать садовые фонарики. Прекрасное место для релакса — качели с мягкими подушками.