друкувати
закрити
Українська зірка Оля Полякова поділилася рецептом страви, котру вона традиційно готує на новорічний стіл. Виявляється, що це "оселедець під шубою", котрий у нас прийнято традиційно називати "шуба". Інгредієнти там приблизно однакові, але кожна господиня додає якусь свою "родзинку".
Зокрема, Оля Полякова показала у соцмережі, як готує "шубу" разом з донькою Машею. Отож, розпочинається все з того, що зірка кладе на саме дно тарілки шматочки оселедця. Звісно, краще використовувати філе, щоб під час прийому їжі кісточки не потрапляли вам до рота.
Потім Оля накриває рибу шаром вареної картоплі, котру вона натирає на грубій тертці. Далі Полякова щедро змазує це зверху майонезом і взагалі радить використовувати цей соус через кожні два шари.
Після майонезу співачка додає терту моркву, буряк, яйця та яблуко, котре є тією самою "родзинкою" від Полякової, бо в "шубу" дають його доволі рідко. Ще зірка нарізає цибулину і радить дихати ротом, щоб не плакати. На завершення залишається прикрасити все тертим яйцем. "Шуба" від Полякової готова!